Après trois ans de travaux, c'est en juin 2025 que le champagne Barons de Rothschild a inauguré son nouveau centre de vinification, comprenant un pressoir, une cuverie et un chai.
Nos équipes ont été mobilisées pour concevoir et installer une charpente composée de dix fermes voûtées en chêne. Ce sont au total 66 m³ de bois, dont 55 m³ de chêne, qui ont été utilisés dans ce projet. Chaque ferme, dessinée par PACE Architecte, a été fabriquée et assemblée dans nos ateliers avant d’être acheminée sur le site pour la pose.
En parallèle, nos tailleurs de pierre sont intervenus sur plusieurs aspects de la rénovation du bâtiment central, dans le respect du patrimoine et des matériaux d'origine. Ils se sont consacrés à la restauration des joints, au remplacement de 11 mètres linéaires de corniche en pierre de taille usés par le temps, les ouvertures du bâtiment ont été modifiées et les appuis de fenêtres remplacés.
Merci au Champagne Baron de Rothschild, à CICAL SYNERGIES et KS CONSTRUCTION pour la confiance.
©Champagne Baron de Rothschild
